깨 이름 총정리: 참깨, 들깨, 생깨, 깨소금, 볶은깨, 통깨 뭐가 다를까?
요리할 때 '깨' 때문에 고민한 적 있으신가요?마트에 가면 참깨, 들깨, 생깨, 볶은 깨, 통깨, 깨소금까지 종류가 정말 다양하죠.이름만 들어도 헷갈리기 쉬운 깨의 세계!오늘은 각 이름의 정확한 의미와 활용법, 그리고 실생활에서 바로 쓸 수 있는 팁까지 정리해 드릴게요. 🧐1. 참깨와 들깨, 어떻게 다를까?가장 많이 헷갈리는 두 가지, 바로 참깨와 들깨입니다.참깨우리가 흔히 먹는 고소한 흰깨, 검은깨가 바로 참깨입니다.참기름, 깨소금, 통깨 등 다양한 형태로 요리에 활용돼요.들깨잎이 넓고, 씨앗이 약간 더 크며 회색빛이 도는 것이 특징입니다.들기름, 들깨가루, 국물 요리에 자주 등장합니다.깻잎은 들깨의 잎이에요.2. 생깨, 볶은깨, 통깨의 특징과 용도참깨와 들깨에서 한 단계 더 들어가 볼까요?생깨, 볶..
2025. 5. 10.
