300x250 망고후숙1 망고 보관 방법 & 소비 기한, 신선하게 오래 즐기는 꿀팁 달콤하고 향긋한 망고, 한 번에 많이 사면 어떻게 보관해야 할지 고민이죠? 망고는 숙성 상태에 따라 보관법이 달라져요.오늘은 덜 익은 망고부터 잘 익은 망고, 장기 보관까지, 망고를 신선하게 오래 즐기는 비법을 정리해 드립니다!1. 덜 익은 망고(초록색, 단단함) 보관법덜 익은 망고는 절대 냉장보관하지 마세요!실온(18~25℃)에서 2~5일 정도 후숙이 필요합니다.종이봉지나 밀폐용기에 망고를 넣어 그늘진 곳에 두면 자연스럽게 익어요.후숙을 빠르게 하고 싶다면 사과, 바나나와 함께 종이봉지에 넣어두세요. 이 과일들이 내뿜는 에틸렌 가스가 망고의 숙성을 촉진합니다.매일 한 번씩 망고를 살짝 눌러보고, 향긋한 향이 나고 말랑해지면 후숙이 끝난 상태입니다.햇빛이 직접 드는 곳이나 너무 더운 곳은 피하고, 통풍이.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
