300x250 소화불량1 설 익은 밥, 그냥 먹어도 될까? 우리 몸에 미치는 영향 1. 밥이 덜 익었을 때, 그냥 먹어도 괜찮을까?밥을 짓다가 한 번쯤 '설 익은 밥'을 경험해 보셨죠?특히 바쁜 아침이나 캠핑, 혹은 자취 생활 중에 밥솥이 제 역할을 못 할 때 이런 일이 종종 생깁니다.이럴 때 "그냥 먹어도 괜찮을까?"라는 고민이 들곤 하는데요.오늘은 설 익은 밥이 우리 몸에 어떤 영향을 주는지, 그리고 안전하게 먹는 방법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요!2. 덜 익은 밥의 정의와 원인충분히 익지 않은 밥은 쌀알이 속까지 부드럽게 익지 않아겉은 괜찮아 보여도 안은 딱딱하거나 꼬들꼬들한 상태를 말합니다.주요 원인은 물의 양 부족, 짧은 취사 시간, 밥솥 고무패킹 노후, 쌀을 충분히 불리지 않은 경우 등이 있어요.특히 쌀과 물의 비율이 1:1.2(불리지 않은 쌀 기준), 1:1(불린 쌀 기준)이.. 2025. 5. 6. 이전 1 다음 반응형
