300x250 오메가31 참기름 vs 들기름, 제대로 비교하기 1. 참기름 vs 들기름, 왜 헷갈릴까?요리할 때 한 번쯤 "참기름이 좋을까, 들기름이 더 어울릴까?" 고민해 보셨죠?두 기름 모두 고소한 향과 깊은 맛이 매력이라 구분이 쉽지 않습니다.마트 진열대에서도 비슷한 병에 담겨 있어 헷갈리기 쉬운데요,오늘은 두 기름의 차이와 선택법을 쉽고 명확하게 정리해 드릴게요!이 글 하나면 참기름과 들기름, 더 이상 헷갈릴 일 없으실 거예요. ^^2. 원재료와 제조 과정의 차이가장 기본적인 차이는 바로 원료와 만드는 방법입니다.참기름은 참깨를 볶아 압착해 짜내는 기름입니다.참깨 특유의 고소함과 부드러운 맛이 살아있죠.들기름은 들깨를 볶아 짜낸 기름입니다.들깨는 깻잎의 씨앗으로, 더 진하고 독특한 향이 특징이에요.최근에는 고온압착(볶아서 짜내는 방식)뿐만 아니라,영양소 파괴.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음 반응형
