300x250 찰옥수수1 옥수수 맛있게 찌는 방법, 실패 없는 비법 공개 여름이면 생각나는 옥수수, 집에서 제대로 쪄볼까? 🌽여름만 되면 시장이나 트럭에서 팔던 그 쫀득하고 달콤한 옥수수가 생각나지 않으세요?저 역시 어릴 때부터 엄마 손에 이끌려 사 먹던 그 맛이 늘 그리웠어요. 그런데 막상 집에서 옥수수를 쪄보면, 뭔가 부족한 느낌이 들 때가 많죠. "왜 집에서 하면 그 맛이 안 나올까?" 이런 고민, 한 번쯤 해보셨을 거예요.사실 옥수수 찌기의 성공은 아주 작은 차이에서 시작된답니다.오늘은 실패 없이, 누구나 집에서 트럭 옥수수처럼 맛있게 쪄낼 수 있는 비법을 하나하나 풀어드릴게요!1. 신선한 옥수수 고르는 법과 보관 팁옥수수 맛의 절반 이상은 신선도에서 결정된다고 해도 과언이 아닙니다.수확 후 시간이 지날수록 당도가 빠르게 떨어진다고 해요.껍질이 푸르고 수염이 촉촉하며.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
